時事問題 日本酒造りを支える「蔵人(くらびと)」、杜氏(とうじ)とは？大吟醸(だいぎんじょう)とは？
日本酒の製造元(製造メーカー)を蔵元(くらもと)といいます。そして、蔵元で日本酒造りをする職人を「蔵人(くらびと)」と呼びます。蔵人は会社のように組織になっており、まず経営者である蔵元の下にはお酒造りの工程すべてを管理・統括する「杜氏(とう...
2024-02
時事問題 
時事問題 お酒(日本酒)と焼酎はどう違うの？杜氏とは？大吟醸って？
日本酒は、和食との相性が抜群で、温めても冷やしても楽しめます。近年では、種類も豊富で、若い世代や女性向け、また海外向けに開発された日本酒なども見かけるようになりました。 日本酒(清酒)と焼酎の違い 日本酒(清酒)と焼酎の違いは、「醸造酒」か...
マイ催事記 3月３日はひな祭り(桃の節句)、ひな人形の飾り方は？用意する食べ物は？
３月３日は、ひな祭りで桃の節句です。女の子の健やかな成長と健康を願ってお祝いする日です。その由来と、飾り方、用意する食べ物などについてまとめました。 桃の節句とは 桃の節句の起源は、中国から伝わってきたものです。中国では、「季節」のことを「...
マイ催事記 天皇誕生日(2月２３日) 日本国民の祝日に一つ、旧称は天長節、外交上は国家の日(ナショナル・デー)
２０１９年(令和元年)5月１日より在位中の天皇陛下である徳仁(なるひと）さまは、１９６０年（昭和３５年)2月２３日生まれで、満６４歳になられます。 天長節 １９４８年（昭和２３年)までは、天皇誕生日は天長節(てんちょうせつ)と呼ばれていまし...
マイ催事記 閏年(うるうどし)とは？４年に１回行われているオリンピックは、閏年に行われるの？
うるう年とは、一言でいうと一年が３６６日になる年のことを言います。３６５日に追加される一日は、2月２９日がそれにあたります。 閏(うるう)とは？ 閏(うるう)とは、どういう意味でしょうか？閏(うるう)とは、暦と季節のくい違いを調節するために...
マイ催事記 乳歯っていつまでに、何本生え揃うの？永久歯は？親知らずは抜くの？抜かないの？
赤ちゃんが生まれ、乳歯は何本生えてくるのか？そして乳歯が抜けて、永久歯が生え変わるのはいつ頃なのか？虫歯にならないために、どうしたらよいのか？ 乳歯とは 乳歯は、全部で２０本あります。生後２歳半くらいまでに生え揃います。しかし、前後半年くら...
マイ催事記 春一番とは？防災上の注意点は？
春一番とは、立春から春分までの間に、初めて吹く暖かい南寄りの風をいいます。 防災上の注意 3点 1.強風 北日本や沖縄を除く地域で発生する春一番は、春の暖かい空気と冬の冷たい空気がぶつかって低気圧が急激に発達することにより吹き荒れる風をいい...
マイ催事記 節分とは？どうして豆まきするの？どうして大豆まめやヒイラギやイワシを用意するの？
節分の由来と意味 節分とは、文字通り節(季節)の分かれ目をいう。昔は、立夏、立秋、立冬、それぞれの前日のことを節分と言っていたそうです。現在では、立春（２月４日頃）の前日を節分と言います。 豆まき 節分に行う豆まきは、季節の変わり目に起こり...
マイ催事記 初午ってなに？初午の「意味や由来」、いなり寿司を食べる理由は？
初午とは 初午(はつうま)とは、2月の最初の「午(うま)）の日」を指します。稲荷神(いなりしん)のお祭りが行われる日です。稲がなることを意味する「いなり」から、五穀豊穣や商売繁盛、家内安全を祈願して各地の稲荷神社でお祭りが行われてきました。...
マイ催事記 三隣亡とは？一粒万倍日とは？天赦日とは？幸運をつかむには………!
三隣亡とは 三隣亡の由来は定かでなないが、江戸時代からの慣習により、この日に建築を行うと三軒隣まで滅ぼすとされていたようです。現在でも棟上げなど建築に関することは凶の日とされ、建築関係の行為は避けられています。 一粒万倍日とは 一粒万倍とは...